{"id":13545,"date":"2020-07-23T19:47:51","date_gmt":"2020-07-24T00:47:51","guid":{"rendered":"http:\/\/redaccionoaxaca.com\/?p=13545"},"modified":"2020-07-23T21:32:48","modified_gmt":"2020-07-24T02:32:48","slug":"por-algunas-horas-la-tlayuda-de-oaxaca-unio-a-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/2020\/07\/23\/por-algunas-horas-la-tlayuda-de-oaxaca-unio-a-mexico\/","title":{"rendered":"POR ALGUNAS HORAS LA #TLAYUDA DE OAXACA UNI\u00d3 A M\u00c9XICO."},"content":{"rendered":"

#Redacci\u00f3nOaxaca<\/strong><\/p>\n

#Oaxaca<\/strong><\/p>\n

Humberto Cruz<\/strong><\/p>\n

La convocatoria de #Netflix<\/strong> para votar por la comida callejera de Am\u00e9rica Latina, provoc\u00f3 que por algunas horas distintos sectores de M\u00e9xico se unieran en torno a la #Tlayuda<\/strong> de Oaxaca.<\/p>\n

El ejercicio se desarroll\u00f3 en la plataforma de #Twitter<\/strong> y el platillo tradicional oaxaque\u00f1o gan\u00f3 la votaci\u00f3n, pero adem\u00e1s consigui\u00f3 que personajes de la vida pol\u00edtica; como el gobernador del estado, Alejandro Murat, Felipe Calder\u00f3n, Miguel \u00c1ngel Osorio Chong, Jos\u00e9 Antonio Meade, Fernando Noro\u00f1a, entre otros, asimismo el titular de la embajada de Estados Unidos, Christopher Landau y del Reino Unido, Corin Robertson; cuentas de instituciones oficiales e influencers de las redes sociales, coincidieran en la riqueza gastron\u00f3mica del pa\u00eds.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

#Netflix, una de las m\u00e1s importantes plataformas de contenidos en el mundo, realiz\u00f3 un documental en torno a la comida callejera de Am\u00e9rica Latina, de ese trabajo seleccion\u00f3 algunos platillos representativos de algunas ciudades y en la recta final compitieron el #Choripan<\/strong> de Buenos Aires, Argentina, el #Ceviche<\/strong> de Per\u00fa y la Tlayuda de Oaxaca para representar a M\u00e9xico.<\/p>\n

En las primeras horas la competencia se centr\u00f3 entre el platillo de #Argentina<\/strong> y la la Tlayuda pero luego, en una final sumamente re\u00f1ida e inesperada, el Ceviche y la Tlayuda compitieron voto a voto y al final la tortilla preparada originaria de los Valles Centrales se convirti\u00f3 en la ganadora de la contienda que alcanz\u00f3 802, 095 votos en #Twitter.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Entre muchos otros que votaron y expresaron su gusto por la comida oaxaque\u00f1a estuvieron; el expresidente Felipe Calder\u00f3n, el dirigente nacional de PRI, alejandro Moreno, los integrantes de la fracci\u00f3n parlamentaria de MORENA en el Senado de la Rep\u00fablica, Citlali Hern\u00e1ndez y Salom\u00f3n Jara, y personajes como Epigmenio Ibarra comparti\u00f3 las publicaciones de las cuentas de redes sociales del Gobierno de M\u00e9xico.<\/p>\n

Los caricaturistas conocidos como Montero Rap\u00e9, Pacaso, y el productor de Televisa Juan Osorio, Miguel \u00c1ngel Osorio Chong y Jos\u00e9 Antonio Meade tambi\u00e9n impulsaron el voto a favor de la Tlayuda, lo mismo que las cuentas de las Secretar\u00edas de Turismo y Educaci\u00f3n P\u00fablica del gobierno federal.<\/p>\n

La #Tlayuda<\/strong> es solo uno de los cientos de platillos tradicionales de la gastronom\u00eda oaxaque\u00f1a, que en el a\u00f1o 2010 fue declarada por la #UNESCO<\/strong> como Patrimonio Cultural de la Humanidad.<\/p>\n

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