{"id":18993,"date":"2021-05-17T17:11:08","date_gmt":"2021-05-17T22:11:08","guid":{"rendered":"http:\/\/redaccionoaxaca.com\/?p=18993"},"modified":"2021-05-17T17:11:08","modified_gmt":"2021-05-17T22:11:08","slug":"agoniza-tradicion-cultural-de-produccion-de-mango-en-cuicatlan-oaxaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/2021\/05\/17\/agoniza-tradicion-cultural-de-produccion-de-mango-en-cuicatlan-oaxaca\/","title":{"rendered":"Agoniza tradici\u00f3n cultural de producci\u00f3n de mango en Cuicatl\u00e1n Oaxaca."},"content":{"rendered":"

#Redacci\u00f3nOaxaca<\/strong><\/p>\n

#Oaxaca<\/strong><\/p>\n

Maira Ric\u00e1rdez<\/strong><\/p>\n

*Cajas de mango podrido abonan a\u00f1o con a\u00f1o las tierras a falta de compra, quienes llegan son los Poblanos, a abaratar el producto, este a\u00f1o la caja de 30 kilos fue pagada hasta en 40 pesos<\/em><\/p>\n

\"\"<\/em><\/p>\n

El mango Manila es una variedad de mango producida en M\u00e9xico, principalmente en el estado de Veracruz, pero tambi\u00e9n en Oaxaca. Fue importado desde Filipinas en el siglo XVI gracias al comercio de los galeones de Manila, estas naves espa\u00f1olas que cruzaban el oc\u00e9ano Pac\u00edfico una o dos veces por a\u00f1o entre Manila (Filipinas) y los puertos de Nueva Espa\u00f1a en Am\u00e9rica, principalmente el de Acapulco; su \u00e9poca dorada en cuanto a producci\u00f3n en Oaxaca, espec\u00edficamente en la regi\u00f3n de la Ca\u00f1ada, en Cuicatl\u00e1n, se dio en los 90s relat\u00f3 el promotor cultural Oaxaque\u00f1o, Eduardo Guendulain; sin embargo con la ca\u00edda del ferrocarril la gran productividad de sus tierras pr\u00e1cticamente se vio sepultada.<\/p>\n

Alfonso Carbajal, comercializador de mango de Cuicatl\u00e1n confirm\u00f3 que su cosecha sirve pr\u00e1cticamente solo para autoconsumo y algunas cajas que logren vender a familias de visitantes que cruzan por Cuicatl\u00e1n, los \u00e1rboles est\u00e1n cargados pero solo cortan a petici\u00f3n de cliente se\u00f1ala, pues las cajas se pierden, se pudren, semana tras semana., sin dejar de lado el acaparamiento de los Poblanos, que llegan cada a\u00f1o a Cuicatl\u00e1n a abaratar el producto, hasta 40 pesos una caja de 30 kilos, esto es, poco m\u00e1s de 1 peso cada kilo de mango de alta calidad.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Este 2021 la producci\u00f3n redujo bastante dijo, hubo poco mango y esto tienen mucho que ver con la disminuci\u00f3n del afluente del R\u00edo Chiquito que atraviesa la comunidad, desde hace 7 a\u00f1os la producci\u00f3n ha mermado como consecuencia de la sequia.<\/p>\n

El a\u00f1o pasado en el 2020 hubo m\u00e1s producci\u00f3n que este se\u00f1al\u00f3 el comercializador, uno de los productores detall\u00f3 que cont\u00f3 ca\u00eddas 1mil 400 cajas de mango, si de por si la venta es cada vez m\u00e1s dif\u00edcil, con la pandemia el mercado se cerr\u00f3 y nadie llegaba para comprar el fruto. A\u00f1os atr\u00e1s record\u00f3, llegaba Jumex, Del valle, pero eso ya se acab\u00f3, no hubo apoyo oficial y llegaron un tiempo, despu\u00e9s se dieron cuenta que pod\u00edan montar sus propios huertos, ellos si a nivel privado, con tecnolog\u00eda, recursos qu\u00edmicos y financieros, mientras el mango criollo de Cuicatl\u00e1n se sigue pudriendo.<\/p>\n

De Tomellin Cuicatl\u00e1n, Sedas Etla era la siguiente parada a trav\u00e9s del tren, y de ah\u00ed la gran venta esperada en el destino Oaxaca M\u00e9xico, as\u00ed corr\u00eda la suerte de los comercializadores del azucarado fruto tropical, el mango, hasta que el 10 de enero del a\u00f1o 2000 el caballo de acero dejo de circular, paro as\u00ed el circulante tambi\u00e9n de los productores en peque\u00f1o de la regi\u00f3n de la Ca\u00f1ada, lejos del ferrocarril y lejos de toca consideraci\u00f3n del Gobierno pues el paso de la autopista los segrego de nuevo al no considerar su destino; fue as\u00ed como cientos e incluso toneladas de kilo se pierden cada a\u00f1o en los largos zurcos de mangales en toda la regi\u00f3n, en la voz el promotor cultural Oaxaque\u00f1o, Eduardo Guendulain<\/p>\n

En este contexto la invitaci\u00f3n de los Cuicatecos a las familias Oaxaque\u00f1as, y a visitantes en general, es a conocer Cuicatl\u00e1n en la regi\u00f3n Ca\u00f1ada, que conozcan la zafra del mango, los lugare\u00f1os est\u00e1n \u00e1vidos de explicarles cual es el ciclo de la producci\u00f3n; los mangos tempraneros comenzaron desde marzo, pero este mes de mayo es el mejor en cuanto a cosecha dijo don Alfonso Carbajal, el de Cuicatl\u00e1n es 100% mango org\u00e1nico de alta calidad, regado en buena medida con agua dulce propia de la regi\u00f3n, agua que no podr\u00eda ser mejor para la producci\u00f3n de comestibles destac\u00f3.<\/p>\n

Mango manila, mango pi\u00f1a, mango pera, mango pl\u00e1tano, chapeado, manililla, obo, son todas las variedades existentes en Cuicatl\u00e1n, del 100% de la producci\u00f3n cada a\u00f1o, si acaso se comercializa un 5% consider\u00f3 el Promotor cultural Eduardo Guendulain; es toda una cadena de productividad que requiere de inversi\u00f3n para lo cual los due\u00f1os de las tierras no tienen., pues el Gobierno olvid\u00f3 al pueblo, a todos los gobiernos se les ha requerido apoyo para generar cadenas comerciales, sin embargo nadie ve m\u00e1s a Cuicatl\u00e1n, siendo la productividad de su tierra con su oro verde y amarillo, una tradici\u00f3n cultural y natural en Oaxaca que tiende a desaparecer.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

#Redacci\u00f3nOaxaca #Oaxaca Maira Ric\u00e1rdez *Cajas de mango podrido abonan a\u00f1o con a\u00f1o las tierras a falta de compra, quienes llegan son los Poblanos, a abaratar el producto, este a\u00f1o la caja de 30 kilos fue pagada hasta en 40 pesos El mango Manila es una variedad de mango producida en M\u00e9xico, principalmente en el estado […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[4,7,5,3,6,1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-18993","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-agenda-politica","7":"category-al-cierre","8":"category-imagen","9":"category-mesa-de-redaccion","10":"category-tendencias","11":"category-uncategorized"},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9Ynjw-4Wl","jetpack-related-posts":[{"id":11745,"url":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/2020\/04\/09\/fiscalia-presenta-ante-juez-a-agente-municipal-de-san-jose-del-chilar-cuicatlan-le-imputa-delito-de-tentativa-de-feminicidio\/","url_meta":{"origin":18993,"position":0},"title":"Fiscal\u00eda presenta ante Juez a agente municipal de San Jos\u00e9 del Chilar, Cuicatl\u00e1n; le imputa delito de tentativa de feminicidio.","author":"ariadna","date":"abril 9, 2020","format":false,"excerpt":"#Redacci\u00f3nOaxaca #Oaxaca Comunicado Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax., 9 de abril de 2020.- La Fiscal\u00eda General del Estado de Oaxaca (FGEO), llev\u00f3 a audiencia a E. M. R., agente municipal de San Jos\u00e9 del Chilar, municipio de San Juan Bautista Cuicatl\u00e1n, a quien le imput\u00f3 el delito de tentativa de feminicidio\u2026","rel":"","context":"En "Agenda Pol\u00edtica"","block_context":{"text":"Agenda Pol\u00edtica","link":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/category\/agenda-politica\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":23233,"url":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/2021\/12\/31\/por-defraudacion-fiscal-agravada-de-51-7-mdp-fgeo-detiene-a-ex-rector-de-la-uabjo\/","url_meta":{"origin":18993,"position":1},"title":"Por defraudaci\u00f3n fiscal agravada de 51.7 mdp, FGEO detiene a ex rector de la UABJO.","author":"ariadna","date":"diciembre 31, 2021","format":false,"excerpt":"#Redacci\u00f3nOaxaca #Oaxaca Jaime GUERRERO Este viernes, elementos de la Agencia Estatal de Investigaciones (#AEI) de la Fiscal\u00eda General del Estado, detuvieron al ex rector de la Universidad Aut\u00f3noma Benito Ju\u00e1rez de Oaxaca (#UABJO), Eduardo Mart\u00ednez Helmes, por el presunto delito de defraudaci\u00f3n fiscal agravada en el 2015 y 2016 por\u2026","rel":"","context":"En "Agenda Pol\u00edtica"","block_context":{"text":"Agenda Pol\u00edtica","link":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/category\/agenda-politica\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/redaccionoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG-20211231-WA0088-225x300.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":20414,"url":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/2021\/08\/27\/video-hasta-este-viernes-al-menos-20-municipios-cuicatecos-con-afectaciones-por-lluvias-cierre-de-caminos-y-deslizamiento-de-laderas-principalmente\/","url_meta":{"origin":18993,"position":2},"title":"VIDEO: Hasta este viernes al menos 20 Municipios Cuicatecos con afectaciones por lluvias, cierre de caminos y deslizamiento de laderas principalmente.","author":"ariadna","date":"agosto 27, 2021","format":"video","excerpt":"#Redacci\u00f3nOaxaca #Oaxaca Maira Ric\u00e1rdez Al menos 20 Municipios del Estado, particularmente de la regi\u00f3n de la #Cuenca, han sufrido interrupci\u00f3n de caminos rurales, las lluvias de las \u00faltimas horas los mantienen en alerta por el crecido nivel de sus r\u00edos y afluentes; afectaciones tambi\u00e9n se presentan en la #Ca\u00f1ada y\u2026","rel":"","context":"En "Imagen"","block_context":{"text":"Imagen","link":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/category\/imagen\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":21964,"url":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/2021\/10\/29\/representantes-de-14-paises-del-continente-americano-asiatico-africano-y-europeo-estan-en-oaxaca-para-participar-en-certamen-de-belleza-que-difundira-cultura-y-tradicion-de-oaxaca-al-mundo\/","url_meta":{"origin":18993,"position":3},"title":"Representantes de 14 pa\u00edses del Continente Americano, Asi\u00e1tico, Africano y Europeo est\u00e1n en Oaxaca para participar en certamen de belleza que difundir\u00e1 cultura y tradici\u00f3n de Oaxaca al mundo.","author":"ariadna","date":"octubre 29, 2021","format":false,"excerpt":"#Redacci\u00f3nOaxaca #Oaxaca Maira Ric\u00e1rdez Puerto Rico, Filipinas, Per\u00fa, Canad\u00e1 y Colombia est\u00e1n en M\u00e9xico y espec\u00edficamente en Oaxaca a trav\u00e9s del certamen denominado Miss Glamour Internacional 2021, certamen en el que contienden un total de 14 representantes del mismo n\u00famero de pa\u00edses y que como plus para la entidad incluye\u2026","rel":"","context":"En "Imagen"","block_context":{"text":"Imagen","link":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/category\/imagen\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":29428,"url":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/2023\/10\/03\/gobierno-de-oaxaca-quita-empleos-a-textileros-y-se-lo-adjudica-a-sedena\/","url_meta":{"origin":18993,"position":4},"title":"Gobierno de Oaxaca quita empleos a textileros y se lo adjudica a Sedena","author":"ariadna","date":"octubre 3, 2023","format":false,"excerpt":"#Redacci\u00f3nOaxaca #Oaxaca Jaime GUERRERO El Gobierno de Oaxaca anunci\u00f3 que se adjudic\u00f3 a la Secretar\u00eda de la Defensa Nacional (Sedena) la elaboraci\u00f3n de uniformes escolares que, cada a\u00f1o se entregan de forma gratuita, lo que gener\u00f3 descontento y protestas de proveedores, quienes exigen una mesa de di\u00e1logo con el gobernador\u2026","rel":"","context":"En "Mesa de Redacci\u00f3n"","block_context":{"text":"Mesa de Redacci\u00f3n","link":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/category\/mesa-de-redaccion\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":18684,"url":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/2021\/05\/02\/crece-economia-de-oaxaca-al-4-5-anual\/","url_meta":{"origin":18993,"position":5},"title":"Crece econom\u00eda de Oaxaca al 4.5% anual.","author":"ariadna","date":"mayo 2, 2021","format":false,"excerpt":"#Redacci\u00f3nOaxaca #Oaxaca \u2022 La entidad registr\u00f3 el mayor crecimiento econ\u00f3mico del pa\u00eds entre el cuarto trimestre del 2020 y el mismo periodo del a\u00f1o anterior Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax. 2 de mayo de 2021.- De acuerdo con el indicador trimestral de la actividad econ\u00f3mica estatal del INEGI, la econom\u00eda de\u2026","rel":"","context":"En "Agenda Pol\u00edtica"","block_context":{"text":"Agenda Pol\u00edtica","link":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/category\/agenda-politica\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18993","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18993"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18993\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18999,"href":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18993\/revisions\/18999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18993"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18993"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18993"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}