{"id":20763,"date":"2021-09-09T11:15:02","date_gmt":"2021-09-09T16:15:02","guid":{"rendered":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/?p=20763"},"modified":"2021-09-09T11:15:02","modified_gmt":"2021-09-09T16:15:02","slug":"entrevista-oaxaca-busca-conquistar-a-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/2021\/09\/09\/entrevista-oaxaca-busca-conquistar-a-espana\/","title":{"rendered":"ENTREVISTA: OAXACA BUSCA CONQUISTAR A ESPA\u00d1A."},"content":{"rendered":"<p><strong>#Redacci\u00f3nOaxaca<\/strong><\/p>\n<p><strong>#Oaxaca<\/strong><\/p>\n<p><strong>Humberto Cruz<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La cocinera tradicional, Rosario Cruz Cobos, originaria de San Jos\u00e9 Chiltepec, en la regi\u00f3n de Tuxtepec, participar\u00e1 en el Primer Congreso Internacional de Gastronom\u00eda, Mujer y medio rural &#8220;F\u00e9minas&#8221; en Asturias, Espa\u00f1a, el pr\u00f3ximo 13 de Septiembre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Junto con la cocinera oaxaque\u00f1a, Celia Florian, representar\u00e1n a M\u00e9xico en este certamen que re\u00fane a las representantes de la cocina tradicional del mundo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A lo largo de tres jornadas, algunas de las chefs internacionales m\u00e1s influyentes del momento y las cocineras tradicionales de Oaxaca, cocinar\u00e1n junto a las guisanderas asturianas en sus restaurantes en comidas y cenas in\u00e9ditas a seis y ocho manos. Una de las cenas ser\u00e1 ofrecida en honor a los Reyes de Espa\u00f1a.<\/p>\n<div style=\"width: 640px;\" class=\"wp-video\"><video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-20763-1\" width=\"640\" height=\"360\" preload=\"metadata\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/VID-20210909-WA0045.mp4?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/VID-20210909-WA0045.mp4\">https:\/\/redaccionoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/VID-20210909-WA0045.mp4<\/a><\/video><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>#Redacci\u00f3nOaxaca #Oaxaca Humberto Cruz La cocinera tradicional, Rosario Cruz Cobos, originaria de San Jos\u00e9 Chiltepec, en la regi\u00f3n de Tuxtepec, participar\u00e1 en el Primer Congreso Internacional de Gastronom\u00eda, Mujer y medio rural &#8220;F\u00e9minas&#8221; en Asturias, Espa\u00f1a, el pr\u00f3ximo 13 de Septiembre. 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