{"id":21745,"date":"2021-10-20T12:44:56","date_gmt":"2021-10-20T17:44:56","guid":{"rendered":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/?p=21745"},"modified":"2021-10-20T12:44:56","modified_gmt":"2021-10-20T17:44:56","slug":"pide-legislatura-fortalecimiento-y-preservacion-de-la-comida-ancestral-oaxaquena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/2021\/10\/20\/pide-legislatura-fortalecimiento-y-preservacion-de-la-comida-ancestral-oaxaquena\/","title":{"rendered":"Pide Legislatura fortalecimiento y preservaci\u00f3n de la comida ancestral oaxaque\u00f1a."},"content":{"rendered":"<p><strong>#Redacci\u00f3nOaxaca<\/strong><\/p>\n<p><strong>#Oaxaca<\/strong><\/p>\n<p><strong>Comunicado<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>San Raymundo Jalpan, Oax. 20 de octubre de 2021.<\/strong>&#8211; La Diputaci\u00f3n oaxaque\u00f1a exhort\u00f3 al Gobierno del Estado implementar pol\u00edticas p\u00fablicas para la preservaci\u00f3n, fortalecimiento y fomento de la comida ancestral en la entidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para la LXIV Legislatura es necesaria la promoci\u00f3n del valor cultural y tur\u00edstico de la gastronom\u00eda oaxaque\u00f1a por ser una manifestaci\u00f3n que identifica y define a la entidad, debido a su forma especial de elaboraci\u00f3n, lo que la hace una de las m\u00e1s variadas y ricas en todo M\u00e9xico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alimentos como el caldo de piedra, en la regi\u00f3n de la Cuenca del Papaloapan; el mole, en los Valles Centrales, son alguna variedad de platillos que han valido galardones para Oaxaca, como el t\u00edtulo de mejor destino Gourmet de M\u00e9xico, otorgado en 2019 por la revista brit\u00e1nica \u201cFood and Travel\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por ello, el Parlamento Local demand\u00f3 mediante un punto de acuerdo que la Secretar\u00eda de Turismo estatal, en coordinaci\u00f3n con sectores sociales, empresarios y autoridades municipales, dise\u00f1e, establezca y ejecute mecanismos necesarios para lograr este cometido.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n, para que contin\u00faen las actividades de difusi\u00f3n de la variedad de comida que se elabora en las diferentes regiones de Oaxaca, con el objetivo de atraer el mayor n\u00famero de visitantes y, de esta forma, se generen nuevos empleos e impulse la econom\u00eda en la entidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El exhorto fue propuesto por el diputado Emilio Joaqu\u00edn Garc\u00eda Aguilar, integrante del Grupo Parlamentario de Morena y dictaminado por la Comisi\u00f3n Permanente de Turismo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>#Redacci\u00f3nOaxaca #Oaxaca Comunicado San Raymundo Jalpan, Oax. 20 de octubre de 2021.&#8211; La Diputaci\u00f3n oaxaque\u00f1a exhort\u00f3 al Gobierno del Estado implementar pol\u00edticas p\u00fablicas para la preservaci\u00f3n, fortalecimiento y fomento de la comida ancestral en la entidad. 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