{"id":26625,"date":"2022-07-07T20:38:35","date_gmt":"2022-07-08T01:38:35","guid":{"rendered":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/?p=26625"},"modified":"2022-07-07T20:38:35","modified_gmt":"2022-07-08T01:38:35","slug":"centro-gastronomico-de-oaxaca-se-inaugurara-con-el-festival-de-moles-2022-en-el-marco-de-guelaguetza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/2022\/07\/07\/centro-gastronomico-de-oaxaca-se-inaugurara-con-el-festival-de-moles-2022-en-el-marco-de-guelaguetza\/","title":{"rendered":"Centro Gastron\u00f3mico de Oaxaca se inaugurar\u00e1 con el Festival de Moles 2022, en el marco de Guelaguetza"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>#Redacci\u00f3nOaxaca<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>#Oaxaca<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ariadna Mendoza<\/strong><\/p>\n<p>En el marco de las fiestas de la Guelaguetza 2022, se anuncia la inauguraci\u00f3n del nuevo Centro Gastron\u00f3mico, ubicado en Garc\u00eda Vigil, en donde se llevar\u00e1 a cabo, como primer evento, el Festival de los Moles 2022, los d\u00edas 22 y 29 de julio y en donde se contempla la participaci\u00f3n de 22 restaurantes y 14 cocineras tradiciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En conferencia de prensa, el secretario Econom\u00eda, Juan Pablo Guzm\u00e1n Cobi\u00e1n destac\u00f3 que dicho centro Gastron\u00f3mico, ser\u00e1 un espacio que albergar\u00e1 hasta 250 personas, destinado a mostrar la gastronom\u00eda de las 8 regiones del estado, con un \u00e1rea peque\u00f1a de Convenciones, cuyo objetivo dijo, ser\u00e1 una fuente de generaci\u00f3n de derrama econ\u00f3mica propia para la gastronom\u00eda y cultura de Oaxaca. Externando que la mejor manera de hacerlo es inaugur\u00e1ndolo con la d\u00e9cimo quinta edici\u00f3n del Festival de los Moles.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El presidente C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), delegaci\u00f3n Oaxaca, Chef Alejandro Ruiz, destac\u00f3 que el Festival de los Moles 2022, contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de 22 restaurantes y 14 cocineras tradicionales y el boleto tendr\u00e1 un costo de 1,200 pesos, todo incluido desde la variedad de Moles, tejate, nieve, mezcales y dem\u00e1s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para esta edici\u00f3n de Festival de Moles, se estar\u00e1n presentando algunos tipos de Moles ex\u00f3ticos como; Mole de insectos, Mole de camar\u00f3n seco del Istmo, mole de garrote de Tlaxiaco, Mole de fiesta de la Sierra Sur, Mole de arriero, Mole de hierva buena con chintesle, Mole de Tlaxiaco, Mole de chicatana, Guachi mole de la Mixteca, Mole de adobo coste\u00f1o, Mole de iguana, entre otras variedades.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para adquirir los boletos podr\u00e1n hacerlo en restaurantes locales de la capital, las cuales estar\u00e1n anunciados en las redes sociales de la Canirac.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>#Redacci\u00f3nOaxaca #Oaxaca Ariadna Mendoza En el marco de las fiestas de la Guelaguetza 2022, se anuncia la inauguraci\u00f3n del nuevo Centro Gastron\u00f3mico, ubicado en Garc\u00eda Vigil, en donde se llevar\u00e1 a cabo, como primer evento, el Festival de los Moles 2022, los d\u00edas 22 y 29 de julio y en donde se contempla la participaci\u00f3n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[5,6],"tags":[],"class_list":{"0":"post-26625","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-imagen","7":"category-tendencias"},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9Ynjw-6Vr","jetpack-related-posts":[{"id":26918,"url":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/2022\/07\/21\/en-oaxaca-hay-paz-somos-democratas-y-decisiones-se-toman-con-dialogo-am-tras-desactivarse-manifestaciones-asi-es-oaxaca-y-parte-de-nuestra-cultura\/","url_meta":{"origin":26625,"position":0},"title":"En Oaxaca hay paz; somos dem\u00f3cratas y decisiones se toman con di\u00e1logo: AM,  tras desactivarse manifestaciones; \u201cas\u00ed es Oaxaca y parte de nuestra cultura\u201d","author":"ariadna","date":"julio 21, 2022","format":false,"excerpt":"#Redacci\u00f3nOaxaca #Oaxaca Jaime GUERRERO Si hay resultados es porque se trabaja en equipo y la sociedad civil se suma. 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