{"id":37418,"date":"2025-07-14T20:31:19","date_gmt":"2025-07-15T02:31:19","guid":{"rendered":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/?p=37418"},"modified":"2025-07-14T20:31:19","modified_gmt":"2025-07-15T02:31:19","slug":"con-record-guinness-no-enganamos-al-pueblo-de-oaxaca-fue-la-linea-de-tlayuda-mas-gran-del-mundo-salomon-jara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/2025\/07\/14\/con-record-guinness-no-enganamos-al-pueblo-de-oaxaca-fue-la-linea-de-tlayuda-mas-gran-del-mundo-salomon-jara\/","title":{"rendered":"Con R\u00e9cord Guinness, \u201cno enga\u00f1amos al pueblo de Oaxaca\u201d, fue la l\u00ednea de Tlayuda m\u00e1s gran del mundo: Salom\u00f3n Jara"},"content":{"rendered":"

#Redacci\u00f3nOaxaca<\/strong><\/p>\n

#Oaxaca<\/strong><\/p>\n

Jaime GUERRERO<\/strong><\/p>\n

El gobernador de Oaxaca, Salom\u00f3n Jara Cruz, sali\u00f3 al paso de las cr\u00edticas en contra de su administraci\u00f3n por la presentaci\u00f3n de la \u201ctlayuda m\u00e1s grande del mundo\u201d y tras precisar que la adjudicaci\u00f3n del r\u00e9cord fue por la \u201cl\u00ednea de tlayudas m\u00e1s grande del mundo\u201d, dijo que, no enga\u00f1an a la sociedad con esas estrategias de posicionamiento de la gastronom\u00eda de Oaxaca.<\/p>\n

\u201cEstar\u00edamos enga\u00f1ando al pueblo a la gente a la sociedad, si dijera que es la que tlayuda m\u00e1s la grande. Guinness no permite que hagamos la tlayuda m\u00e1s grande y se hizo. Ten\u00edamos las dos la de 4 m y la l\u00ednea\u201d, expuso, tras la serie de cuestionamientos en redes sociales.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u201cNosotros no le mentimos a la gente, se hizo la tlayuda m\u00e1s grande del mundo y se hizo la tlayuda en la l\u00ednea m\u00e1s grande, la l\u00ednea de ma\u00edz, el taco m\u00e1s largo y la enchilada m\u00e1s larga. Nosotros no enga\u00f1amos a la gente, no enga\u00f1amos al pueblo. Los que quieren seguir denostando, nosotros vamos a seguir nuestra l\u00ednea de trabajo\u201d, respondi\u00f3.<\/p>\n

Jara cruz, precis\u00f3 que la Placa entregada por la organizaci\u00f3n Guinness World Records, obedeci\u00f3 a la Linea de Tlayudas, m\u00e1s grande del mundo.<\/p>\n

Explic\u00f3 que la tlayuda de cuatro metros de di\u00e1metro que se elabor\u00f3 esta semana y la l\u00ednea de la tlayuda, fueron leg\u00edtimos intentos por posicionar a la cocina oaxaque\u00f1a y demostrar el trabajo de productores locales.<\/p>\n

Aclar\u00f3 que, aunque Guinness no aval\u00f3 la actividad, el objetivo fue promover las tradiciones, no competir con otros estados.<\/p>\n

A la par de las certificaciones oficiales, indic\u00f3 que, seguir\u00e1n promoviendo las expresiones culturales de Oaxaca, porque \u201cnuestro compromiso no es con los r\u00e9cords, sino con el pueblo\u201d.<\/p>\n

\u201cLa l\u00ednea de Tlayuda m\u00e1s grande de todo el mundo. Qu\u00e9 se oiga bien y fuerte: la l\u00ednea de tlayuda m\u00e1s grande de todo el mundo con 350 metros de longitud y 1300 tlayudas preparadas por cocineras tradicionales de San Antonio de la Cal\u201d, expuso.<\/p>\n

Jara Cruz, manifest\u00f3 que la haza\u00f1a llena de orgullo como oaxaque\u00f1os porque no s\u00f3lo se rompi\u00f3 un r\u00e9cord, tambi\u00e9n reivindican la gran labor y aportaci\u00f3n de las mujeres que se dedican a esa noble actividad.<\/p>\n

Indic\u00f3 entonces que se sigue posicionando a Oaxaca como un referente cultural y gastron\u00f3mico de los pueblos y comunidades a nivel mundial.<\/p>\n

Adem\u00e1s de la l\u00ednea de tlayudas m\u00e1s largas del mundo, refiri\u00f3 que tambi\u00e9n que se molde\u00f3 al tlayuda m\u00e1s grande del mundo con 26 diferentes tipos de ma\u00edces nativos.<\/p>\n

De acuerdo al mandatario, fue una sola pieza de 50 kilos y un di\u00e1metro de 4 metros. \u201cEs la m\u00e1s grande del mundo, no la que concurs\u00f3 porque para Guinness no toma como referencia la m\u00e1s grande sino, toma como referencia la Linea, de acuerdo a los lineamientos que ellos tienen\u201d, expuso.<\/p>\n

Por su parte, el Secretario de Econom\u00eda, Ra\u00fal Ruiz Robles, precis\u00f3 que la expo \u201cFeria del Comal para el mundo: La Tlayudas\u201d, tuvo como objetivo principal dar a conocer diferentes productos elaborados a base de ma\u00edz y rendir tributo a las mujeres que elaboran la Tlayudas.<\/p>\n

Destac\u00f3 que para lograr un intento oficial para Guinness World r\u00e9cords se necesita esfuerzo, mucho tiempo, dedicaci\u00f3n, sacrificio y lineamientos que cumplir cabalmente como contar con expertos para ser testigos y verificar que se llev\u00f3 a cabo este intento oficial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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