{"id":9539,"date":"2019-12-10T07:28:28","date_gmt":"2019-12-10T13:28:28","guid":{"rendered":"http:\/\/redaccionoaxaca.com\/?p=9539"},"modified":"2019-12-10T07:28:28","modified_gmt":"2019-12-10T13:28:28","slug":"la-chinesca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redaccionoaxaca.com\/index.php\/2019\/12\/10\/la-chinesca\/","title":{"rendered":"&#8220;LA CHINESCA&#8221;."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>#Redacci\u00f3nOaxaca<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>#Oaxaca<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Humberto Cruz<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al inicio del siglo pasado la comunidad china fue un factor determinante en la edificaci\u00f3n de la ciudad de <strong>#Mexicali<\/strong>, de hecho hubo un tiempo que el lugar era de ellos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Procedentes de la costa este de la Uni\u00f3n Americana, despu\u00e9s de la construcci\u00f3n del ferrocarril, cientos, miles de chinos cruzaron a territorio mexicano al sur de <strong>#Calexico<\/strong>, dominaron el desierto, lo desmontaron para construir el sistema de riego del <strong>#R\u00edoColorado<\/strong> y fueron los primeros en impulsar el cultivo de algod\u00f3n que, en la primera y segunda guerra mundial, se convirti\u00f3 en el &#8220;oro blanco&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El recuento de su trabajo y sus sufrimientos lleva tambi\u00e9n una historia paralela en la que el <strong>#Opio<\/strong>, la mafia china y el fundamentalismo pol\u00edtico los estigmatiz\u00f3.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un edificio quemado, los t\u00faneles de Mexicali, los casinos, la prostituci\u00f3n, el contrabando de alcohol a trav\u00e9s de los t\u00faneles en la frontera, dirigido por Capone, son parte de una \u00e9poca compleja.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero en la actualidad la comunidad China se reagrupa en actividades culturales, tienen talleres de Mandar\u00edn, danza, costumbres, gastronom\u00eda y caligraf\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La comunidad china tiene una gran influencia en la ciudad, a grado tal que la comida tradicional de Mexicali es la comida china-cantonesa adaptada a norte de<strong> #M\u00e9xico<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esteban Le\u00f3n Ham, director escolar de la Asociaci\u00f3n China de Mexicali, explica el trabajo realizado y la importancia de su aportaci\u00f3n a la gastronom\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En los \u00faltimos meses el gobierno de Baja <strong>#California<\/strong> Norte y Mexicali buscan el financiamiento para hacer del centro hist\u00f3rico y la <strong>#Chinesca<\/strong> un importante atractivo tur\u00edstico en la frontera norte de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n<div style=\"width: 696px;\" class=\"wp-video\"><video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-9539-1\" width=\"696\" height=\"391\" preload=\"metadata\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"http:\/\/redaccionoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/VID-20191209-WA0133.mp4?_=1\" \/><a href=\"http:\/\/redaccionoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/VID-20191209-WA0133.mp4\">http:\/\/redaccionoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/VID-20191209-WA0133.mp4<\/a><\/video><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>#Redacci\u00f3nOaxaca #Oaxaca Humberto Cruz Al inicio del siglo pasado la comunidad china fue un factor determinante en la edificaci\u00f3n de la ciudad de #Mexicali, de hecho hubo un tiempo que el lugar era de ellos. 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