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Ariadna Mendoza
En el marco de las fiestas de Guelaguetza, se continúa impulsando la economía de las y los oaxaqueños, en esta ocasión se llevó a cabo la inauguración de la décimo quinta Feria del Tejate y tamal de San Andrés Huayapam, en la explanada de la plaza de la danza, en donde participan más de 150 artesanas de la gastronomía oaxaqueña.
Durante la inauguración, estuvo presente el edil municipal de San Andrés Huayapam, Nicolas Pacheco Santiago quien invitó a la ciudadanía, así como a los turistas nacionales e internacionales a probar la bebida ancestral, el Tejate, hecha con flor de Rosita, única del municipio.
En esta inauguración de La feria del Tejate y del tamal se notó una gran asistencia de personas quienes degustaron del rico tejate, además de tamales de chichilo, chapulín, Mole, rajas, verde y demás, así como diversos antojitos regionales. Cabe destacar que los precios ya han sido establecidos para evitar incremento en los mismos. Los tamales son de 20 y 25 pesos y lo mismo en la bebeida de el tejate.
Recordarles que esta activida se llevará a cabo solo 2 días, 27 y 28 de julio, en un horario de 9 de la mañana a 7 de la noche en la explanada de la plaza de la danza, del municipio de Oaxaca de Juárez.
