#RedacciónOaxaca
DenisseCruz
Este 22 y 23 de septiembre llega por noveno año consecutivo, la feria del taco a la Plaza de la Danza, con una sorprendente variedad de 15 especialidades diferentes; se espera que el número de asistentes supere a los años anteriores con más de 3 mil 500 en los dos días.
Serán pues emprendedores locales de la Ciudad de Oaxaca, quienes acompañados de una muestra cultural de baile, canto, marimba, mariachi, boleros y rondalla amenicen el deleite de los comensales.
Con entrada gratuita y sobre todo sin el uso de unicel ni popotes, este sábado y domingo podremos degustar de la feria del taco, promoviendo el consumo local, una convivencia sana y por supuesto abierto al público en general desde las primeras horas del día.
De igual forma se promoverá y exhibirá el proyecto NODO Oaxaca, iniciativa de la Casa de la Cultura Ambiental del Municipio de Oaxaca de Juárez, apoyada por la Procuraduría de Gestión y Vinculación Social, la Regiduría de Ecología y Grupos Vulnerables, la Dirección General de Economía, la Dirección General de Turismo y la Regiduría de Cultura y Espectáculos para la promoción y difusión de productos comestibles locales como mermeladas, granola, miel, etc.
Durante la inauguración se realizará un “Ritual del maíz” por parte de la agrupación Bedani, para resignificar y recordar la importancia de la alimentación mexicana y con la base fundamental del taco.
Cabe señalar que lo recaudado en el evento será utilizado para la construcción de un aula incubadora de proyectos formativos y sociales impulsados por jóvenes que contribuyan al desarrollo del Estado.
